Ronald van Zandwijk: "De eerste jaren bracht de groenteteelt de gewenste winst, daarna gooide mechanisatie in de tuinbouw roet in het eten. Akkerbouwers in Friesland en Noord-Holland gingen ineens grootschalig groentes telen, de prijzen kelderden. Toen hebben wij het roer omgegooid, de groente hielden we voor gezien. We zijn doorgegaan met de teelt van aardbeien, en die laten we de mensen nu zelf plukken.
Omdat er een groeiende belangstelling bleek te zijn voor zelf oogsten, breidden wij de kwekerij uit met fruitsoorten als pruimen, zwarte, rode en blauwe bessen. We zaaien nu ook bloemen voor veldboeketten. De mensen kunnen die ook zelf plukken; we geven ze een mesje mee, ze komen terug met een bos, die taxeren wij voor een redelijk bedrag en dan gaan ze blij naar huis.”
